FRI FRAGT VED KØB OVER 999,- DKK
Tommaso Bussola - Recioto 2012
En fantastisk recioto, der bør prøves mindst én gang!
Første skridt i Bussolas recioto-triumftog. Det er helt klassisk og helt uimodståeligt flot recioto.
Den gavmilde og ødsle næse er tro mod amarone-stilen, og overøser dig med amarena-kirsebær, boysenbær, marcipan, en smule lakrids og den fineste bitre chokolade.
- Violet. Sødmefuld næse med kirsebær og helt utroligt koncentreret og intens duft. Her duftes ingen træ, men der duftes vanilje. Smagen er bitter med stor sødme og korrekt syre. Kombinationen er fantastisk og magtfuld. Kirsebær, kirsebærsten og lakrids ligger og lurer. Syren magter at balancere sødmen. Sindsygt godt forhold mellem alle komponenter i vinen, og det giver naturligvis maksimale 3 glas. Drik 2015-2018. 3 glas
Producent | Tomasso Bussola |
Land | Italien |
Region | Veneto |
Område | Valpolicella |
Druer | Corvina, Rondinella og Molinara |
Årgang | 2009 |
Alkohol | 14,5% |
Flaskestr. | 50 cl. |
Passer til | Chokolade desserter, modne oste eller meditation. |
Første skridt i Bussolas recioto-triumftog. Det er helt klassisk og helt uimodståeligt flot recioto.
Den gavmilde og ødsle næse er tro mod amarone-stilen, og overøser dig med amarena-kirsebær, boysenbær, marcipan, en smule lakrids og den fineste bitre chokolade.
Sødmen er udtalt og stilen hedonistisk, men netop som du svømmer væk i søde nuancer á la sødet amaronesirup, strammer bitterheden op, og efterlader munden klar til den næste slurk.