FRI FRAGT VED KØB OVER 999,- DKK
Veronese Beatrice Soave DOC " Taffeta"
129,00 kr.
Druesorterne er 90% Garganega, 10% andre hvide druesorter
Farven er guldgul. I næsen intense blomsterdufte med en sidste note af honning og eksotisk frugt.
På tungen er den tør og vedvarende smag med god struktur og mineralitet.
Vinen passer fortrinligt til fiskeforretter eller fiskehovedretter, skaldyr og hvidt kød.
"Taffetà" = taffetà stoffet er stift og struktureret, som vores Soave, en hvidvin med fylde og en stærk personlighed
Den vulkanske jord i dette vinområde giver stor mineralitet til vores mest spændende hvidvin, Soave Doc. Den druesort vi dyrker er den autoktone Garganega.
Druesorterne er 90% Garganega, 10% andre hvide druesorter
Farven er guldgul. I næsen intense blomsterdufte med en sidste note af honning og eksotisk frugt.
På tungen er den tør og vedvarende smag med god struktur og mineralitet.
Høsten finder sted i begyndelsen af september. Derefter starter den temperaturkontrollerede gæring og varer cirka 15 dage. Lang raffinement
Vinen holder 13%
Serveringstemperatur: 8-10°C
Vinen passer fortrinligt til fiskeforretter eller fiskehovedretter, skaldyr og hvidt kød.
