FRI FRAGT VED KØB OVER 999,- DKK
Vigna´800 Recioto della Valpolicella DOCG 2019
235,00 kr.
Vigna´800 Recioto della Valpolicella DOCG 2019
Det er en super lækker og frisk Recioto der bør prøves!
Farven er intens lys rød med granatreflektioner. Den har en fin aroma med en æterisk, frugtagtig og duftende buket med behagelige noter af kirsebær. Smagen er sød, fløjlsagtig med intense kirsebærnoter. Takket være aldringen i stål bevarer den en behagelig friskhed
Vinbeskrivelse i PDF
| Producent | Agricola Azienda Vigna´ 800 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Område | Valpolicella |
| Druer | Corvina, Corvione & Rondinella |
| Årgang | 2019 |
| Alkohol | 13% |
| Flaskestr. | 0,5 l |
| Passer til | Desserter, kage, chokolade, modne oste, eller ren meditation |
RECIOTO della Valpolicella DOCG Classico - 500 ml
Vinmarkerne er placeret i de kalkholdige midterste bakker, i vingården "Campanar", som er omkring tyve år gammel. Druerne er omhyggeligt udvalgt. Corvina Corvinone 70% og Rondinella til 30%.
Der høstes kun fra de bedst valgte druer og manuelt i hånden. Dette sker i slutningen af september. Tørring efterfølgende i frugtkælderen i ca. 120 dage. Vinificering ved blød presning i januar med langvarig maceration i 30 dage.
Fermentering og aldring i ståltank.
Farven er intens lys rød med granatreflektioner. Den har en fin aroma med en æterisk, frugtagtig og duftende buket med behagelige noter af kirsebær.
Smagen er sød, fløjlsagtig med intense kirsebærnoter. Takket være aldringen i stål bevarer den en behagelig friskhed. Recioto er den klassiske italienske røde dessertvin, som er rig og harmonisk.
Den passer perfekt til desserter med kage, is, chokolade og mellem og modne oste. Vinen holder 13 % og bør serveres afkølet 8-10 grader.
