FRI FRAGT VED KØB OVER 999,- DKK
Vigna´800 Rosso IGT Corvina 2021 “VENDEMMIA TARDIVA”
179,00 kr.
Mængderabat
Ved køb af 6: 165,00 kr.
Vigna´800 Rosso IGT Corvina 2021 “VENDEMMIA TARDIVA”
Farven er intens rubinrød. Aromaerne er duftende æterisk, krydret, der minder om kirsebær, morello kirsebær og bitter mandel.
Smagen er tør, fyldig, varm, omsluttende, fløjlsagtig og vedvarende.
Vinbeskrivelse i PDF
| Producent | Agricola Azienda Vigna´ 800 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Område | Valpolicella |
| Druer | 100% Corvina |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 14,00% |
| Flaskestr. | 0,75 l |
| Passer til | Retter med kød, tapas, ost eller blot ren nydelse alene uden mad. |
Rosso IGT “VENDEMMIA TARDIVA”
Vinmarkerne er placeret i de privilegerede kuperede vinmarker mod syd-vest, i hjertet af Valpolicella Classico.
Druerne er 100% Corvina Veronese. Klaserne er manuelt udvalgt i hånden i september / oktober måned.
Efter høsten sker presning af druerne. Fermentering ved en kontrolleret temperatur og maceration i ca. 10 dage.
Modning sker i store Franske Barrigues i 12 måneder.
Farven er intens rubinrød. Aromaerne er duftende æterisk, krydret, der minder om kirsebær, morello kirsebær og bitter mandel.
Smagen er tør, fyldig, varm, omsluttende, fløjlsagtig og vedvarende.
Man fornemmer tydeligt hvilken betydning Corvina druen har i de andre Valpolicella vine, når man smager denne vin der er laver på 100% Corvina.
Vinen passer fortrinligt til retter med kød, tapas, ost eller blot ren nydelse alene uden mad.
Lagringspotentialet er ca. 8-10 år fra høståret under de rette omstændigheder, men er absolut klar til, at blive drukket nu.
Bør serveres i stort ballonglas. Serveringstemperatur 16-18 gr. Vinen holder 14%
