FRI FRAGT VED KØB OVER 999,- DKK
Scriani Amarone della Valpolicella DOCG 2018
3,0 ltr
1.399,00 kr.
Super lækker Amarone i den moderne stil. Fantastisk fængslende duft!
Intense aromaer af kirsebær, mørke skovbær. Noter af vanilje, lakrids og mandel.
En vin med fløjelsbløde tanniner trods sin alkoholstyrke på 16%
Vinen har en meget flot nærmest rubinrød farve og en skøn og fængslende duft der varer ved.
Druerne er 60% Corvina, 25 % Corvinione og 15 % Rondinella. Druerne høster i hånden i slutningen af september, hvor udvælgelsen af de mest solmodne og intakte druer finder sted. De tørres i 90-110 dage i tørrerum, hvorefter de presses og forbliver i vinen i 30-40 dage.
Efter fermenteringen aldres vinen på 350 l barriques i 16-18 måneder, herefter 10 måneder i egefade og 6 måneder på flaske inden den frigives til salg.
Vinen har en intens ren rubinrød farve, og en duft af røde frugter, skovbær og kirsebær.
Smagen er kraftig, men meget behagelig og forholdsvis bløde tanniner. Noter af vanilje, kryderier, lakrids og mørke bær.
Vinen holder 16% og bør serveres 16-18 grader. Lad vinen ilte 2-4 timer inden den skal nydes, så får du det optimale resultat. Ved korrekt opbevaring kan den gemmes op til 20 år.
Dem passer perfekt til retter med kød, vildt, modne oste men også som ren meditationsvin.
